케첩 소스, 우스터 소스, 레드 와인, 올리브 오일, 식초, 겨자, 마늘 및 설탕으로 파 웨스트 소스를 만들기위한 레시피. 이 전형적인 미국 소스는 샐러드, 특히 감자, 샌드위치 및 토스트에 매우 적합합니다.
반 리터의 소스 재료
-케첩 소스 4 큰술
-우스터 소스 1 티스푼
-올리브 오일 반 잔
-식초 2 큰술
-향기로운 적포도주 3 큰술
-설탕 1 큰술
-겨자 가루 1 작은 술의 끝
-잘게 다진 마늘 정향 1/2
-소금 1/2 티스푼
멀리 아메리카나 소스를 만드는 방법
블렌더에 모든 성분을 넣고 혼합물이 잘 유화 될 때까지 몇 초 동안 모든 성분을 블렌딩하십시오.
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소스를 사용하기 전에 12 시간 동안 그대로 두십시오.
