송로 버섯과 멸치 계란


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필요한 재료 중 송로 버섯과 멸치 계란 요리, 냄비에 요리법, 준비 과정에 대한 설명.


4 인분

-계란 8 개

-작은 검은 송로 버섯 1 개


-엑스트라 버진 올리브 오일 3 큰술

-마늘 1 쪽

-기름에 멸치 필렛 4 개


-다진 파슬리 1 큰술

-강판에 든 파마산 치즈 2 큰술

-소금과 흰 후추


멸치 계란 준비

냄비에 기름을 데우고 껍질을 벗기고 으깬 마늘 정향을 멸치 필레 및 다진 파슬리와 함께 갈색으로 만듭니다.

냄비에 계란을 껍질을 벗기고 약간 소금을 바르고 후추를 넣고 맛에 따라 적당한 열로 요리하십시오.

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강판 치즈를 뿌려 열에서 제거하십시오.

서빙 할 때만 얇게 썬 송로 버섯을 뿌려서 요리를 제공하십시오.

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태그: 달걀
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