퍼프 페이스 트리 안에 사과, 건포도, 설탕, 강판 레몬 향, 계피, 브랜디 및 살구 잼으로 만든 충전재를 넣어 사과 퍼프 페이스 트리 및 살구 잼을 만드는 방법.
4 인분
-퍼프 페이스 트리 250g
-골든 사과 250g
-설탕 60g
-건포도 50g
-브랜디 1 잔
-1/2 미처리 레몬
-계피 1 티스푼
-살구 잼 4 큰술
-계란 1 개
-착빙 설탕
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사과 퍼프 페이스 트리와 살구 잼을 준비하는 방법
건포도를 따뜻한 물에 몇 분 동안 담그십시오.
사과 껍질을 벗기고 코어를 제거하고 입방체로 자르고 팬에 부어 넣으십시오.
설탕, 강판 레몬 향, 계피, 압착 건포도 및 브랜디를 결합하십시오.
팬을 열에 옮기고 약 10 분 동안 높은 열에서 요리하십시오.
열에서 팬을 제거하고 살구 잼을 넣고 섞은 다음 그릇에 채우고 식히십시오.
작은 밀가루의 도움으로 롤링 핀으로 퍼프 페이스 트리를 펴십시오.
각면에서 약 10-12cm의 정사각형을 자릅니다.
퍼프 페이스 트리 광장의 중앙에 사과 1 큰 스푼을 넣고 파스타의 구석에 달걀을 바르고 묶어 묶습니다.
오븐을 180 ° C에서 켜십시오.
구워진 계란으로 퍼프 페이스 트리 표면을 닦고 양피지가 깔린 접시에 올려 놓으십시오.
약 20 분 동안 굽습니다.
퍼프 페이스 트리를 오븐에서 꺼내어 따뜻해지면 설탕을 뿌린다.