오븐에서 돼지 고기 허리 요리법, 준비 및 요리 시간을 포함하여 로즈마리, 마늘과 올리브 오일 정향의 간단한 요리법.
6 인분
-돼지 고기 허리 1kg
-로즈마리 두세 가지
-마늘 2 또는 3 정향
-올리브 오일 반 잔
-소금과 후추
오븐에서 돼지 고기 허리 만드는 법
뾰족한 칼을 사용하여 돼지 허리 부분에 5 ~ 6 개의 구멍을 만들고 각 구멍에 로즈마리의 술, 마늘 한 조각, 소금 및 후추를 밀어 넣으십시오.
아리 스타의 전체 표면에 소금과 후추를 뿌려 끈으로 묶고 올리브 오일 반 잔과 함께 냄비에 넣으십시오.
약 1 시간 반 동안 180도 굽습니다.
요리하는 동안 정기적으로 숟가락으로 냄비에 형성되는 소스로 고기를 뿌립니다.
