오븐에서 야생 아스파라거스 파이를 준비하는 방법, 오븐에서 요리하는 방법을 설명하는 필요한 재료로 조리하십시오.
4 인분
-500 gr. 야생 아스파라거스
-계란 4 개
-강판에 든 파마산 치즈 2 큰술
-1 봄 양파
-엑스트라 버진 올리브 오일 3 큰술
-소금과 후추
오븐에서 야생 아스파라거스 파이 준비
가장 단단한 부분을 제거하여 야생 아스파라거스를 긁은 다음 수돗물로 조심스럽게 씻으십시오.
끓는 소금물과 함께 냄비에 10 분 동안 끓입니다.
물을 빼내고 흐르는 물에 넣어 식힌 다음 천에 놓고 조심스럽게 말려서 작은 조각으로 자릅니다.
봄 양파를 깨끗이 썰어 잘게 썰어 기름 위에 두 스푼의 기름으로 불에 놓은 냄비에 말리십시오.
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적당한 용량의 그릇에 포크로 계란을 치고 봄 양파, 아스파라거스, 치즈, 소금과 후추를 넣고 모든 재료를 잘 섞을 수 있도록 충분히 섞습니다.
혼합물을 케이크 팬에 붓고, 남은 오일로 그리스를 바르고, 예열 된 오븐에서 180 ℃에서 약 15 분 동안 야생 아스파라거스 파이를 요리합니다.
익었을 때 서빙 트레이에 쐐기로 잘라서 뜨거운 상태로 서빙하십시오.
