냄비에 양배추 잎을 요리하는 방법, 다진 고기, 빵, 계란, 파마산 및 토마토 펄프를 올리브 오일로 채운 조리법.
4 인분
-10 흰 양배추 잎
-300 gr. 다진 고기
-빵 한 조각
-계란 1 개
-50 gr. 파마산 치즈
-마늘 1 쪽
-타임
-파슬리
-올리브 오일
-토마토 펄프
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-소금과 후추
다진 고기로 양배추 잎 준비하기
양배추 잎을 소금물에 몇 분간 바릅니다.
빵 조각을 담그고 짜낸 후 다진 고기, 계란, 비벼 진 파마산 치즈, 백리향, 다진 파슬리 및 마늘, 소금 및 후추와 섞습니다.
모든 재료를 잘 섞은 다음이 혼합물로 이전에 물에 빠진 흰 양배추 잎을 채 웁니다.
패키지로 닫고 이쑤시개로 막고 냄비에 넣고 약간의 기름과 토마토 펄프로 요리하십시오.
