모짜렐라와 신선한 토마토를 포함한 오리지널 레시피에 따라 카프레제 샐러드를 준비하는 방법 수제 빵과 함께 사용하면 탁월합니다.
4 인분
-200g의 신선한 모짜렐라 1 개
-4 샐러드 토마토
-바질 장식 1 개
-마늘 1 쪽
-엑스트라 버진 올리브 오일
-소금과 후추
카프레제 샐러드 준비
토마토를 씻어서 작은 조각으로 자르고 가볍게 소금에 담그고 몇 분 동안 소쿠리에 넣어 식생 물을 잃지 않도록하십시오.
한편, 모짜렐라를 조각으로 자릅니다.
마늘 껍질을 벗기고 샐러드 그릇의 내벽을 문지른 다음 모짜렐라, 토마토 및 바질 잎을 넣고 씻어서 잘게 썬다.
기름과 약간의 후추로 모든 것을 양념하십시오.
