토마토와 대구와 감자 수프


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토마토, 감자, 얇게 썬 수제 빵, 준비 및 요리 시간 으로이 가벼운 요리법에 필요한 재료 인 대구와 감자 수프를 만드는 방법.


4 인분

-담금 대구 gr. (400)

-리터와 국물의 1/4


-익거나 껍질을 벗긴 토마토 gr. (300)

-큰 감자

-반 양파


-당근

-셀러리 줄기

-수제 빵 4 조각


-올리브 오일

-소금과 후추

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대구와 감자 수프의 준비

대구를 껍질을 벗기고, 희석하고 자르십시오.

냄비에 5 큰 스푼의 기름에 잘게 잘린 냄새를 갈색으로하십시오.

양파가 말라 자마자 대구를 넣고 몇 분 동안 요리하십시오.

그런 다음 토마토와 후추를 넣으십시오.

약 10 분 동안 요리 한 다음 끓는 국물을 부으십시오.

껍질을 벗기고 잘게 썬 감자도 넣으십시오.

소금을 넣고 시간의 약 3/4 동안 천천히 요리하십시오.


구운 빵 한 조각을 각 그릇에 넣고 수프를 부으십시오.

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태그: 생선 우선 코스
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