몇 가지 필요한 재료 중 감자와 파슬리를 포함한 레시피 인 크림으로 오믈렛을 만드는 방법 빠른 준비 과정 후 냄비에서 요리합니다.
4 인분
-계란 4 개
-1 감자
-파슬리 1 묶음
-250 dl 크림
-1 작은 술 레몬 주스
-엑스트라 버진 올리브 오일 2 큰술
-소금과 후추
크림 오믈렛 준비
파슬리를 씻고, 말리고 자르고, 감자를 씻고 물로 가득 찬 냄비에 넣고 끓여서 다시 끓을 때부터 약 20 분을 계산하십시오.
작은 그릇에 레몬 주스와 크림을 섞어 혼합물을 적어도 10 분 동안 그대로 두십시오.
삶은 감자를 가져 와서 껍질을 벗기고 감자 으깨기로 으깬다.
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그릇에 소금과 간 후추를 넣고 계란을 치고, 다진 파슬리, 크림 및 레몬 혼합물을 감자 머쉬와 함께 넣고 포크를 사용하여 조심스럽게 섞어 모든 재료가 잘 섞이도 록하십시오.
이제 기름을 바른 비 스틱 팬을 가져 와서 두껍게 될 때까지 나무 숟가락으로 혼합 혼합물을 부으십시오.
3 분 후 팬보다 약간 작은 직경의 접시를 사용하여 오믈렛을 돌리고 반대쪽 요리를 3 분 더 마무리합니다.
표시된 시간은 대부분의 경우 최적 시간이지만 오믈렛이 타지 않는지 확인하는 것이 좋으며 때로는 검증을 위해 양쪽에서 플랩을 올리는 것이 좋습니다.