초기 고전


사프란 소스와 홍합 타글 리아 텔레

사프란과 홍합으로 국수를 요리하는 방법, 야채와 토마토를 포함한 맛있는 파스타 기반의 첫 번째 코스 요리법. 4 인분-국수 400g -토마토 250g -1kg의 홍합 -샬롯 2 개 -올리브 오일 2 큰술 -마늘 1 쪽 -드라이 화이트 와인 500ml -수프 야채 100g -딜 반 무리 -파슬리 반 잔뜩 추천 자료 Maremma에서 리코 타와 시금치...

고르곤 졸라와 햄 요리 파스타

필요한 재료 중 크림을 포함하여 고르곤 졸라 파스타와 햄 요리법을 만드는 방법은 25 분 안에 준비하는 쉬운 방법입니다. 4 인분-마카로니 400g -요리 햄 150g -고르곤 졸라 150g -크림 250ml -파슬리 1 묶음 -소금 -후추 -설탕 실현 시간약 25 분 준비하기1) 빵 껍질을 제거한 후 고르곤 졸라를 입방체로 자르고 직경이 큰 팬에서...

새우와 고추와 Tagliatelle

새우와 후추로 국수를 요리하는 법, 필요한 재료 중 랍스터와 파프리카 국물로 조리법을 약 30 분 안에 준비하십시오. 4 인분-녹색 탈리아 텔레 300g -고추 200g -200ml 랍스터 국물 -깨끗한 새우 200g -양파 1 개 -마늘 1 쪽 -버터 1 큰술 -화이트 와인 75ml -파프리카 가루 -요리 크림 2 큰술 추천 자료 Maremma에서...

신선한 포르 치니 버섯을 곁들인 파파 델

신선한 porcini 버섯, 필요한 재료 및 토마토와 niepitella로 준비하기위한 지침으로 pappardelle을 요리하는 법. 4 인분-신선한 pappardelle gr. (400) -신선한 포르 치니 버섯 gr. (250) -익거나 껍질을 벗긴 토마토 gr. (200) -마늘 2 쪽 -니피 텔라 -올리브 오일 -소금과 후추 신선한 포르 치니...

밤나무 가루로 폴렌타를 만드는 법

밤나무 가루로 폴렌타를 준비하는 가이드, 삶은 돼지 뼈, 리코 타 또는 다양한 치즈와 결합 할 수있는 쉬운 실현의 훌륭한 요리법. 4 인분-돼지 뼈 -1 리터의 물 -500 gr. 밤 가루의 -소금 밤나무 가루와 함께 폴렌타의 준비냄비에 물, 소금을 넣고 끓인다. 물이 끓 자마자 밤나무 가루를 부어 섞기 시작하여 덩어리가 완전히 사라질 때까지...

콩과 검은 양배추와 Garfagnana farinata

Borlotti 콩, 검은 양배추, 토마토 및 라드를 기본으로 한 조리법 인 Garfagnana farinata를 만드는 방법 붉은 고추의 존재로 매운 요리. 4 인분-마늘 3 쪽 -2 또는 3 개의 현자 잎 -옥수수 가루 4 큰 숟가락 -300 gr. 말린 보 로티 콩을 물에 넣고 하룻밤 동안 담 그거나 600/700 gr. 신선한 콩 -검은 양배추...

구운 가지와 Tagliatelle

오븐에서 조리 한 가지로 타글 리아 텔을 요리하는 방법, 재료 중 요구르트와 리코 타를 포함하여 맛있는 파스타 기반의 첫 코스 요리법. 4 인분-국수 400g -코티지 치즈 100g -요구르트 150g -2 가지 -올리브 오일 10 큰술 -마늘 1 쪽 -샬롯 1 개 -레몬 주스 2 큰술 -향신료 절반 -소금 추천 자료 Maremma에서 리코 타와...

감자 국물 : 빵과 그뤼 에르 치즈를 사용한 레시피

필요한 재료 중 빵, gruyere 및 고기 또는 야채 너트를 포함하는 조리법 인 감자 국물을 요리하는 방법 여전히 뜨겁게 제공됩니다. 4 인분-상당히 큰 감자 4 개 -육류 또는 야채 국물 용 너트 1 개 -빵 20 조각 -60 gr. 그뤼 에르 치즈 감자 국물의 준비껍질을 벗긴 감자를 준비한 다음 찬물로 씻으십시오. 750cl의 물로 스토브에...

거세 수탉 국물에 Tortellini

당근, 양파 및 베이 잎과 함께 거세 수탉 국물과 야채 너트에서 토르 텔리 니를 요리하는 방법. 4 인분의 재료-1 야채 너트 -계란 흰자 2 개 -1 애호박 -강판 파마산 치즈 -토르 텔 리니 250 gr 거세 닭 날개 2 개 -양파 1 개 -당근 2 개 -1 개의 베이 리프 -소금 추천 자료 Maremma에서 리코 타와 시금치 토르 텔리 만드는...

모짜렐라 치즈 4 개를 넣은 토르 텔리 니

필요한 재료 중 모짜렐라, 고르곤 졸라 및 크림을 포함한 레시피를 4 개의 치즈로 토르 텔리 니를 만드는 방법은 약 30 분 안에 준비됩니다. 4 인분-토르 텔리 니 350g -체리 토마토 150g -모짜렐라 50g -브리 50g -고르곤 졸라 50g -고다 50g -양파 1 개 -세이지 잎 4 개 -버터 2 큰술 -크림 100ml 추천 자료...


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