접시에 계란 요리 : 오븐의 간단한 요리법


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오븐에서 요리 할 접시에 계란을 만드는 방법, 요리를 위해 오븐에 모든 것을 통과시키기 전에 계란 노른자에 녹은 버터를 미리 붓는 간단한 준비 절차로 만들 수있는 요리법.


4 인분

-계란 8 개

-녹인 버터 60g


-소금

접시에 계란 준비

오븐을 켠 후 40 그램의 버터를 4 개의 팬으로 나누고 중간 불로 볶은 다음 계란을 4 개의 접시로 썰어 팬에 밀어 넣습니다.

이 작업이 완료되면 달걀 흰자를 소금에 절인 후 남은 녹은 버터를 노른자위에 붓습니다.

계란 흰자가 약간 응고되는 것을 기다리면서 이미 가열 된 오븐에 모든 것을 통과시켜 노른자가 밝은 노란색으로 유지되도록하십시오. 너무 건조하지 않습니다.

준비가되면 접시에 익힌 계란은 즉시 뜨거운 상태로 제공해야합니다.

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태그: 달걀
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