생선 메인 코스


박제 멸치

빵에 담아 볶은 멸치, 강판 페코 리노 치즈, 탈염 멸치, 빵 부스러기, 달걀 노른자 1 개, 다진 마늘, 오레가노 핀치로 조리하는 방법. 8 인분-1kg의 신선한 멸치가 이미 제거 및 청소되었습니다. -계란 1 개 -빵 부스러기 4 큰술 -튀김 용 씨 오일 -소금 충전 용 -페코 리노 치즈 5 큰술 -빵 부스러기 4 큰술 -소금에 절인 멸치 4 개...

니코 아즈 솔 : 레몬 레시피

레몬 조각, 가볍게 시들게 한 토마토, 올리브 및 멸치와 함께 Nicoise 발바닥을 만드는 방법 접시에 생선을 가루로 만들고 기름을 바른 후 접시에 생선을 요리하는 방법. 4 인분-4 발바닥 -껍질을 벗기고 파종 한 토마토 350g -올리브 오일 4 큰술 -버터 20g -소금에 절인 멸치 2 개 -다진 마늘 1 쪽 -검은 올리브 1 큰술 -바질...

오븐에 구운 산 피에트로 생선 필레

필요한 재료 중 빵 부스러기로 구운 레시피 인 San Pietro fish au gratin의 필레를 만드는 방법 짧은 준비 절차에 따라 쉽게 준비 할 수 있습니다. 4 인분-Sanpietro 생선 필레 4 개 (약 600gr) -엑스트라 버진 올리브 오일 50g -빵 부스러기 50g -파슬리 1 큰술 -1 파운드 마늘 정향 -드라이 화이트 와인 2...

오렌지와 레몬 소스를 곁들인 사프란 황새치 요리법

토마토 소스로 오렌지와 레몬으로 만든 사프란으로 황새치 요리법을 준비하는 가이드. 4 인분의 재료-반 레몬 주스 -다진 파슬리 1 큰술 -기름 4 큰술 -드라이 화이트 와인 4 테이블 스푼 -150 gr의 황새치 2 조각. -토마토 소스 4 큰술 -사프란 1 포 -2 큰 오렌지 주스 -소금 사프란 황새치를 준비하는 방법상당히 큰 냄비에 열거 된 첫 7...

콩과 구운 빵 오징어

베이 잎이 달린 냄비에 구운 빵과 감자를 넣는 요리법에 따라 콩으로 오징어를 요리하는 방법. 4 인분의 재료-감자 2 개 -파슬리 장식 1 개 -엑스트라 버진 올리브 오일 2 큰술 -1 개의 베이 리프 -1 야채 너트 -300 gr 깨끗한 오징어 -200 gr의 콩, 냉동도 원함 -1 봄 양파 -셀러리 줄기 1 개 -구운 빵 조각 추천 자료...

신선한 참치 롤 팬

빵 부스러기로 채워진 신선한 참치 롤을 우유, 파슬리, 마늘, 삶은 계란 및 강판 페코 리노 치즈에 담그고 엑스트라 버진 올리브 오일, 껍질을 벗긴 토마토, 소금 및 후추로 냄비에 요리하는 방법. 4 인분-신선한 참치 8 개 조각 + 약 100gr 조각 -부실 빵 부스러기 1 개 -우유 -마늘 1 쪽 -다진 파슬리 1 개 -다진 삶은 달걀 1 개...

크루통과 해산물 소테

기름, 마늘, 체리 토마토, 칠리 페퍼로 볶은 신선한 해산물 소테를 요리하는 방법, 홍합, 조개, 파 솔라리를 포함한 간단하고 맛있는 요리법으로 크루통을 곁들인 요리법. 4 인분-홍합 250g -조개 250g -파사 200g -5/6 체리 토마토 -마늘 2 쪽 -엑스트라 버진 올리브 오일 3/4 큰술 -화이트 와인 반 잔 -붉은 고추 고추 1 개...

레몬으로 튀긴 황새치

냄비에 황새치를 요리하는 법, 올리브유를 사용하여 냄비에 요리 할 케이 퍼와 파슬리를 포함한 레몬 레시피. 4 인분의 재료-2 큰술과 올리브 오일 반 -150 gr의 황새치 4 조각. 약 1 센티미터 두께 -다진 파슬리 한 숟가락 -절인 케이 퍼 한 숟가락 두 더미 -소금 레몬 1 개 레몬으로 튀긴 황새치 준비파슬리를 찾아서 씻고 잘 배수하고 케이...

향기로운 허브와 크림과 버섯 껍질에 연어

샴 피뇽, 아로마 허브, 크림, 달걀 흰자위 및 샌드위치 빵을 기본으로 한 혼합물로 물고기를 감싸서 버섯 껍질에서 연어를 요리하는 법. 4 인분-연어 필레 500g -100g의 샴 피뇽 버섯이 이미 청소되었습니다. -샌드위치 빵 150g -크림 150ml -달걀 흰자 1 개 -딜 장식 1 개 -파슬리 장식 1 개 -엑스트라 버진 올리브 오일 2 큰술...

대구 미트볼과 튀긴 감자

신선한 크림과 파마산으로 물, 우유, 샬롯, 파슬리에 끓인 생선과 감자의 맛있는 혼합물을 튀겨 대구와 감자 미트볼을 만드는 방법. 4 인분-탈염 대구 250g -3 감자 -계란 2 개 -물 600ml -우유 400ml -샬롯 2 개 -파마산 1 큰술 -신선한 크림 2 큰술 -빵 부스러기 100g -흰 밀가루 "00"50g 추천 자료 테르미도르...


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