생선 메인 코스


반찬으로 양파와 넓은 콩을 곁들인 신선한 참치

신선한 참치 요리, 참치 매리 네이드 및 콩과 양파 반찬과의 조합을 필요로하는 향기가 매우 풍부한 봄 풍미가있는 조리법. 4 인분-무게가 약 400g 인 신선한 참치 필렛 1 개 -엑스트라 버진 올리브 오일 4/5 스푼 -마늘 1 쪽 -타임 -로즈마리 -향신료 -검은 후추 반찬 용 -콩 250g -양파 5 개 추천 자료 테르미도르 랍스터화이트...

단독 및 scampi와 튀긴 생선 공

구이 달걀과 빵 부스러기에서 미트볼을 먼저 통과 한 후 팬에서 튀긴 생선 구이, 유일한 필레와 스 카피를 기반으로 한 쉬운 레시피를 만드는 방법. 4 인분-밑창 필렛 4 개 -껍질 새우 200g -계란 2 개 -빵 부스러기 100g -다진 파슬리 1 큰술 -백리향 가루 1 핀치 -껍질을 벗긴 양파 1 개 -튀김 용 시드 오일 반 리터 -소금과 후추...

4 가지 치즈 소스로 구운 가리비 요리법

구운 가리비를 만드는 데 필요한 지침과 재료, 베이 잎 에센스와 함께 네 가지 치즈 소스와 그뤼 에르 치즈를 결합한 레시피. 4 인분의 재료-샬롯 1 개 -200 gr 4 치즈 소스 -50 gr 강판 Gruyere 치즈 -껍질 가리비 4 개 -1 개의 베이 리프 -1 야채 너트 -소금과 후추 구운 가리비 요리하는 법가리비를 조심스럽게 씻어서 미사를...

부추 소스에 홍합 마리 나라

홍합 마리나 라라를 요리하는 방법 몇 가지 필요한 재료 중 마늘과 양파의 존재를 팬에 홍합을 방지하고 부추 소스와 다진 파슬리로 최종 맛을내는 조리법. 4 인분-1kg의 홍합 -1/2 양파 대략 슬라이스 -다진 마늘 2 쪽 -잘게 썬 부추 1 개 -버터 50g -드라이 화이트 와인 2 잔 -흰 밀가루 1 큰술 -다진 파슬리 1 묶음 -소금과 갓 갈은...

구운 가리비 오 그라탕

오븐에서 가리비 오 그라탕을 만드는 방법, 다진 샬롯, 4 개의 치즈 소스 및 gruyere로 생선의 원래 두 번째 코스 요리법. 4 인분-껍질 가리비 4 개 -1 개의 베이 리프 -1 야채 너트 -샬롯 1 개 -200 gr 4 치즈 소스 -50 gr 강판 Gruyere 치즈 -소금과 후추 구운 가리비 오 그라탕의 준비가리비를 조심스럽게 씻고 미사가...

고추로 문어 볶음

고추와 함께 냄비에 문어를 요리하는 법, 재료가 적은 조리법 및 간단한 준비 과정에 대한 자세한 설명. 4 인분-무게 약 1kg의 낙지 1 개 -3 개의 노란 고추 레몬 1 개 -파슬리 -소금과 후추 고추로 냄비에 문어를 준비하는 법문어를 청소하고 작은 조각으로 자르고 팬에서 요리하십시오. 그동안 고추를 씻어서 깨끗이 씻어서 작은 조각으로 자른다....

향기로운 허브로 냄비에 뱀파이어를 요리하는 법

향기로운 허브를 첨가하고 냄비에 뱀파이어를 만드는 방법, 과정에 대한 자세한 설명 및 쌀과 함께 제공되는이 두 번째 생선 요리에 필요한 재료. 6 인분-버터 20g -샬롯 1 개 -아니스 리큐어 -토마토 소스 300g -바질 잎 -새우 900g -다진 혼합 허브 2 큰술 (백리향, 마요라나, 타라곤) -흰 밀가루 -엑스트라 버진 올리브 오일 -설탕 ...

구운 오렌지 솔 필레

구운 오렌지 솔 필레 요리법, 화이트 와인과 물로 조리법, 요리 과정 중간에 오렌지 주스, 당근, 셀러리, 다진 파슬리 추가. 4 인분-솔 필레 600g -화이트 와인 80ml -물 100ml -셀러리 40g -당근 80g -파슬리 -2 오렌지 -소금과 후추 구운 오렌지 단독 필레를 준비하는 방법셀러리와 당근을 씻은 다음 얇은 조각으로 자릅니다....

구운 황새치 롤

구운 황새치 롤을 양파, 빵 부스러기, 파슬리, 바질, 치즈 및 잘게 잘린 삶은 계란으로 구성된 매우 맛있는 충전물로 싸인 얇은 조각으로 자르는 방법. 4 인분-황새치 800g 충전 용 -세미 하드 치즈 120g, 프로 볼 로네 타입 -빵 부스러기 120g -삶은 계란 2 개 -1 개의 중간 양파, 얇게 썬 -다진 파슬리 장식 -바질 잎 -올리브 오일...

검은 송로 버섯으로 야채와 구운 낙지

야채와 함께 오븐에서 문어를 요리하는 방법, 기름, 마늘 및 백리향으로 오븐에 통과시키기 전에 끓는 물에서 문어를 요리하여 만드는 검은 송로 버섯 요리법. 4 인분-낙지 800g -셀러리 악 100g -당근 1 개 -양파 1 개 -1 회향 -마늘 1 쪽 -엑스트라 버진 올리브 오일 3 큰술 -타임 드레싱 -puntarelle 400g 추천 자료...


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