박하와 튀긴 애호박 : 만드는 법, 간단한 요리법


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민트로 튀긴 애호박을 만드는 법, 필요한 재료가 거의없는 간단한 레시피, 준비 절차 및 보관 방법.


4 인분

-신선한 호박 1kg

-마늘 2 쪽


-신선한 민트 잎

-튀김 용 기름

-식초


-소금

박하로 튀긴 호박을 만드는 법

애호박을 씻은 후에는 둥글게 자르고 햇볕에 몇 시간 동안 나무 판에 놓고 가벼운 천으로 덮고 2-3 번 돌려서 건조시킵니다.

뜨거운 기름에 애호박을 튀기고 흡수지에 잘 배출하십시오.


추울 때는 애호박을 그릇이나 유리 접시에 층으로 배열하십시오.

각 층에 소금, 다진 마늘, 민트 잎 및 식초로 양념하십시오.

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그릇을 덮고 애호박을 밤새 냉장고에 두십시오.

이 요리는 냉장고에 며칠 동안 보관되며 빠른 여름 식사에 적합합니다.

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태그: 사이드 요리
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