요리 시간 동안 약간의주의를 기울이면서 준비 시간이 매우 짧은 요리법 인 팬에서 튀긴 계란을 요리하는 방법.
1 인분
-계란 2 개
-소금
-30g 버터
-후추
냄비에 튀긴 계란을 준비하는 방법
작은 냄비에 버터를 녹인 후 거품을 내고 미리 준비된 깨진 계란을 컵에 넣고 팬을 한쪽으로 기울여 계란이 떨어지는 곳에 버터를 집중시킵니다.
팬을 곧게 펴고 계란에 소금과 후추를 뿌린 후, 계란 흰자가 바깥 가장자리에 짙어지고 갈색이 될 때까지 약 3 분 동안 고열로 요리합니다.
마지막으로 계란을 미끄럼틀에 넣고 접시에 담아 뜨거운 상태에서 바로 서빙하십시오.
