구이 달걀과 빵 부스러기에서 미트볼을 먼저 통과 한 후 팬에서 튀긴 생선 구이, 유일한 필레와 스 카피를 기반으로 한 쉬운 레시피를 만드는 방법.

4 인분

-밑창 필렛 4 개

-껍질 새우 200g

-계란 2 개

-빵 부스러기 100g

-다진 파슬리 1 큰술

-백리향 가루 1 핀치

-껍질을 벗긴 양파 1 개

-튀김 용 시드 오일 반 리터

-소금과 후추

튀긴 생선 공의 준비

솔의 필레를 양파 전체와 함께 약간의 소금물을 곁들인 팬에 약 10 분 동안 끓인 다음 끓여 요리 액체를 유지하고 식히십시오.

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요리 액에 새우를 5 분간 끓인 다음 물기를 빼고 식 힙니다.

단속기와 뱀파이어를 초퍼에 넣고 팬에 넣고 두껍게 썬 계란, 남은 파슬리, 백리향, 소금, 후추, 빵 부스러기 두 스푼을 넣으십시오.

호두처럼 큰 미트볼을 만든 후 균일 한 혼합물이 될 때까지 나무 숟가락으로 잘 작동하십시오.

그릇에 남은 계란을 치고 미트볼을 먼저 계란에 넣은 다음 빵 부스러기에 넣습니다.

기름이 끓을 때까지 냄비에 기름을 넣고 미트볼이 양쪽에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

미트볼을 기름에서 빼내고 흡수성 종이에 담아서 뜨겁고 약간의 소금을 뿌립니다.