팬에 냉동 콩 수프를 만드는 방법, 토마토를 포함한 베이컨과 구운 수제 빵을 요리 접시의 바닥에 놓아서 수프를 부어 넣는 방법.
4 인분의 재료
-잘 익은 토마토 2 개
-수제 빵 4 조각
-450 gr 냉동 넓은 콩
-1 봄 양파
-두껍게 썬 베이컨 한 조각
-엑스트라 버진 올리브 오일 1 큰술
-소금과 후추
-강판 파마산 치즈
냄비에 냉동 콩 수프를 요리하는 법
봄 양파를 껍질을 벗기고 잘게 자르고 베이컨 조각을 입방체로 자릅니다. 냄비에 기름을 데우고 양파와 베이컨을 갈아서 자주 저어주고 타지 않도록주의하십시오.
토마토를 조각으로 자르고 콩은 여전히 얼고 약 1 리터의 물을 넣으십시오. 소금과 후추로 간을하고 나무 숟가락으로 주기적으로 저어 주면서 약 45 분 동안 적당한 열로 요리하십시오.
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토스터 나 오븐 그릴 아래에서 빵 조각을 구워 서빙 접시에 놓고 콩 수프로 덮으십시오.
마지막으로, 서빙하기 전에 파마산 치즈를 뿌린다.