필요한 야채, 가지, 애호박, 고추 및 radicchio를 포함하여 철판에 요리 할 아로마 허브로 조리법, 구운 야채를 만드는 방법.
4 인분
-Treviso radicchio 헤드 1 개
-엑스트라 버진 올리브 오일
-다진 신선한 아로마 허브 1 묶음
-2 개의 작은 가지
-애호박 2 개
-고추 2 개
-소금과 후추
구운 야채 준비
야채를 깨끗이 씻은 다음 부엌 수건이나 키친 페이퍼를 사용하여 완벽하게 말린 다음 가지와 애호박을 조각으로 자르고 고추를 작은 조각으로 나누고 Treviso radicchio를 반으로 자릅니다.
접시가 뜨거울 때 야채를 더운 곳에 놓고 양쪽에 몇 분 동안 요리하고 가지에는 요리에 더 많은 시간이 필요하다는 것을 명심하십시오.
야채가 요리를 마칠 때까지 기다리는 동안 그릇에 갓 다진 신선한 허브, 소금, 후추의 이슬비를 유화시키고 포크로 혼합물을 치십시오.
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점차적으로 각 유형의 야채가 준비되면 준비된 소스를 양념으로 사용하여 서빙 트레이를 채우십시오.
