수제 나폴리 피자를 만드는 방법과 빠르고 간단한 준비에 필요한 몇 가지 재료로 채우는 방법을 설명하는 독창적 인 레시피에 따라 수제 나폴리 피자를 만드는 방법.

4 인분

-빵 또는 피자를위한 400g 기성품 파스타

-San Marzano 토마토 250g

-오레가노 1 핀치

-바질 잎 3 개

-올리브 오일 6 큰술

-굵은 소금

-밀가루

나폴리 피자를 준비하는 방법

피자를 구울 준비가 되 자마자 오븐을 220 ° C에서 켜서 온도를 유지하십시오.

토마토를 준비하고 씻어서 말린 다음 그릇에 껍질을 벗기고 과량의 액체를 제거하십시오.

바질 잎을 씻고, 말리고 깨고, 반죽 보드에 약간의 pedunculate를 넣고 반죽을 4 개의 동일한 부분으로 나누고 롤링 핀의 도움으로 반죽을 접시의 직경과 동일한 직경의 4 개의 디스크를 얻습니다. 테이블에 피자를 제공하는 데 사용됩니다.

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오븐 팬에 가볍게 그리스를 바르고 크기에 따라 하나 이상의 파스타 디스크를 배열하십시오.

분쇄 된 토마토 필레를 각 원주에 따라 약 2cm의 공간을 남겨 두도록 각 디스크에 배열하십시오.

오레가노, 바질 조각, 소금 한 덩어리로 전체 표면을 뿌립니다.

피자를 기름에 이슬비를 뿌려 오븐에 넣고 요리 시간이 약 20 분 정도 지난 다음 오븐에서 꺼내 뜨거운 음식을 드십시오.