아기 문어와 신선한 arugula와 수제 파스타


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문어와 로켓 파스타를 만드는 법, 파스타 종류의 수제 파스타를 포함한 필요한 재료로 조리법, 빠르고 쉬운 준비 절차.


4 인분

-수제 400g

-낙지 500g


-마늘 2 쪽

-파슬리

-엑스트라 버진 올리브 오일 3 큰술


-1/2 주사위

-화이트 와인 1/2 잔

-10 체리 토마토


-로켓 1 묶음

-칠리 페퍼

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-소금

문어와 로켓 파스타를 준비하는 방법

아기 문어를 깨끗이 자르십시오.

올리브 오일, 다진 마늘과 파슬리가 든 냄비에 아기 문어를 볶습니다.

낙지가 거의 부드러워 질 때까지 하프 너트를 넣고 물에 문어 요리를 계속하십시오.

냄비에 물이 더 이상 없으면 화이트 와인 반 잔을 부어 증발시킵니다.

체리 토마토를 넣은 후 4 부분으로 자르고 고추 고추를 집어 넣습니다.

자주 저어 주면서 10 분간 더 요리하십시오.


끓는 소금물이 담긴 팬에서 캐서시를 요리하고 그 동안 세척하고 로켓을 자릅니다.

소스와 로켓으로 파스타와 계절을 배수하고 즉시 섞어서 서빙하십시오.

태그: 생선 우선 코스
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