이 레시피는 요리 소스의 밀도를 향상시키기위한 최적의 성분 인 크림을 첨가하여 카레 닭 가슴살을 만드는 방법을 보여줍니다.
4 인분의 재료
-더블 0 밀가루 2 스푼
-카레 2 스푼
-200 gr. 크림
-뼈없는 닭 가슴살 4 개
-올리브 오일 6 큰술
-소금
카레 닭 가슴살 만드는 법
닭 가슴살을 열고 고기 연화제의 도움으로 그들을 평평하게하고 충분히 큰 팬에 4 큰 스푼의 기름을 데우고 닭 가슴살을 두르고 각 부분을 2 분 동안 고열로 갈색으로 요리 한 다음 다른 요리를 계속하십시오 3 닭 가슴살을 서빙 트레이로 옮기면 몇 분이 지났지 만 적당한 열이 넘습니다.
이 과정이 끝나면 남은 기름을 팬에 넣고 밀가루와 카레를 섞어 잘 섞습니다.
열을 넣고 크림을 넣고 섞어서 끓입니다.
닭 가슴살을 팬에 다시 넣고 4 분간 더 익힌 다음 한 번 돌리고 화염을 조정하여 소스의 올바른 밀도에 도달하도록합니다.
