블랙 올리브와 로즈마리로 토끼 cacciatore를 만드는 방법, 올리브 오일에 화이트 와인과 마늘이 든 냄비에 요리하는 법.
6 분 재료
-껍질을 벗긴 토마토 400 gr
-블랙 올리브 150 gr
-화이트 와인 반 잔
-올리브 오일 반 잔
-약 1kg의 토끼
-마늘 2 쪽
-로즈마리 장식 1 개
-소금과 후추
토끼 alla cacciatora의 준비
토끼를 씻고 말리고 자르고 소금과 후추를 넣으십시오.
올리브 오일 반 컵, 마늘 정향 및 로즈마리 장식으로 냄비에 넣으십시오.
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조각을 돌려서 잘 갈색으로 만들고 색이 잘 잡히면 화이트 와인 반 잔을 넣으십시오.
항상 조각을 뒤집어 와인을 증발시킵니다.
그런 다음 으깬 껍질을 벗긴 토마토와 검은 올리브를 넣으십시오.
약 40 분 동안 계속 요리하십시오.
