선택한 요리의 풍미를 높이는 데 도움이되는 요소를 결정하고 쾌활한 알코올 음료의 전형적인 향기를 높이는 방법에 따라 와인과 음식을 결합하는 방법에 대해 설명합니다.
푸드 와인 페어링
와인은 포도의 전체 또는 부분 발효에서 독점적으로 얻어야하는 알코올 음료입니다.
온라인 와인 판매를 통해 다양한 와인 병을 찾는 열정적 인 소비자를위한 와인 제공이 크게 증가하여 와인 제품 전용 프로모션과 관련된 특성 및 특별 할인에 대한 설명이 표시됩니다. 특정 지역에서 왔습니다.
간단한 요리법 개념에서 알 수 있듯이, 테이블에서 점심을 먹을 때마다 올바른 와인을 제공해야합니다.
와인은 음식을 향상 시키므로 모든 요리와 레시피에 적합한 와인을 찾아야합니다.
와인의 분류는 주로 와인 생산에 사용되는 포도 나무의 종류와 생산 지역에 따라 이루어집니다.
세계에서 가장 인기있는 레드 와인 중 일부는 까베르네-사 우비 뇽 (Cabernet-Sauvignon)으로, 메 도르와 그레이브스 지역의 다양한 보르도 포도 품종 인 까베르네 프랑 (Cabernet franc)에서 지롱 드 지역에서 사용되는 다양한 프랑스 포도를 사용합니다. , Merlot은 열매를 좋아하는 블랙 버드에서 이름을 딴 검은 포도 품종으로 만들어졌으며 보르도와 프랑스 남서부 피노 누아에서 전형적인 보르도와 그 주변 환경에 해당합니다. Zinfandel과 Syrah는 검은 후추를 포함하여 작은 검은 과일과 향신료가 풍부하여 입안에 좋은 몸을줍니다.
화이트 와인 중에는 프랑스 부르고뉴, 무스카트, 소비뇽 블랑 및 리슬링에서 유래 한 포도에서 샤르도네를 언급해야합니다. 독일에서 유래 한 특정 백포도 품종에서 얻은 과일 및 캐릭터 와인입니다.
와인 생산을 위해 프랑스의 보르도, 부르고뉴, 샴페인, 알자스, 스페인의 라 리오하, 미국 캘리포니아주의 나파 밸리 등 다양한 지역이 세계적으로 유명합니다.
이탈리아에는 Sangiovese, Nero d' Avola, Nebbiolo, Primitivo, Montepulciano, Trebbiano, Barbera, Vermentino, Vernaccia 및 Moscato 등 우수한 와인을 생산하는 포도 나무가 있습니다.
원산지가 통제되고 보장 된 와인이 오는 이탈리아 영토 지역 중에는 피렌체, 시에나, 마르 살라 토스카나의 Arezzo 지방 사이의 이탈리아 구릉 지역 인 Chianti가 있습니다. 발로 첼로 시베리아 (Valpolicella)의 전형적인 시베리아 (Valolocella)의 전형적인 알프스 산으로, 베로나 (Verolo) 베로나 (Verona) 지방의 프리 알프스 (Pre-Alps)의 시작을 나타내는 언덕의 부분 인 네스 비올로 (Barbaresco) 포도, 쿠 네오 (Cuneo) 지역의 지리적 영역 우수한 DOCG 와인이 생산됩니다. Montalcino는 타우 라시 브루넬로 와인 생산지로 알려진 곳으로, 타우 라시 (Houramousy Wine)가 생산되는 Montefalco는 움 브리아의 토 피노 (Totopino)와 클리 툰노 (Clitunno) 평원이 내려다 보이는 탁 트인 곳에 위치한 몬테 팔코 (Montefalco)입니다.
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