고기 요리


올리브와 토마토와 살라미 멧돼지

냄비에 요리에서 서빙하기 전에 올리브를 추가에 이르기까지 올리브, 토마토를 포함한 조리법, 상세한 준비 과정으로 시편에서 멧돼지를 요리하는 법. 4 인분-멧돼지 고기 (껍질 포함) gr. (800) -익거나 껍질을 벗긴 토마토 gr. (400) -블랙 올리브 gr. (200) -양파 -당근 -셀러리 줄기 -마늘 2 쪽 -월계수 -로즈마리 -육두구 ...

송아지 배는 저온에서 요리

송아지 고기 배를 냄비에서 저온으로 요리하는 방법, 로스트 비프, 모르 타 델라 및 소시지를 포함한 충전물을 포함하는 레시피를 약 30 분 내에 약 2 시간의 요리 시간으로 제조하는 방법. 8 인분-1kg 송아지 고기 베이컨 -300g 차가운 로스트 비프 -100g 모르 타 델라 -요리 소시지 100g -계란 2 개 -50g 강판 파마산 -아마 레티...

부드러운 송아지 고기 스튜

부드러운 송아지 고기 스튜 만드는 법, 요리 시간과 재료 및 준비 방법을 포함하여 매우 부드럽게 만드는 간단한 요리법. 4 인분-800 gr. 송아지 고기 또는 돼지 고기 스튜 -400 gr. 껍질을 벗긴 토마토 -마늘 2 쪽 -레드 와인 1 잔 -로즈마리 장식 1 개 -올리브 오일 -소금과 후추 부드러운 송아지 고기 스튜 요리법약간의 기름에 마늘...

아몬드와 닭 가슴살

아몬드로 닭 가슴살을 요리하는 방법, 재료가 거의 필요없는 간장 요리법, 매우 맛있는 두 번째 고기 코스를 만드는 데 이상적입니다. 4 인분-뼈없는 닭 가슴살 4 개 -올리브 오일 2 큰술 -100 gr. 껍질을 벗긴 아몬드 및 내부 필름 청소 -간장 2 큰술 -소금 아몬드 닭 가슴살 만드는 법닭 가슴살을 세 조각으로 자른 다음이 고기 조각을 너비가...

오렌지 돼지 갈비 : 브랜디와 레시피 슬라이스

상세한 준비 가이드와 함께 브랜디 풍미로 돼지 고기 조각을 요리하는 간단한 요리법 인 오렌지로 돼지 고기를 만드는 법. 4 인분-돈까스 4 개 -20 gr. 버터 -엑스트라 버진 올리브 오일 1 큰술 -브랜디 1 잔 -2 오렌지 -소금 -후추 오렌지로 돼지 갈비를 요리하는 법오렌지 껍질을 벗기고 쐐기에서 하얀 피부를 완전히 제거하여 작은 조각으로...

Fricassee 닭 가슴살, 재료 및 레시피

Fricassee 닭 가슴살 요리법, 몇 가지 필요한 재료로 간단한 요리법, 빠른 준비 과정. 4 인분-4 개의 닭 가슴살이 반으로 갈라지고 개방형이며 뼈가 없습니다. -2 큰술의 기름 -노른자 4 개 레몬 1 개 -소금 프리카시 닭 가슴살 준비닭 가슴살을 이미 길이로 세 부분으로 자른 다음 약 1.5cm 너비의 다른 조각으로 얻은 고기 조각을...

케이 퍼와 멸 치와 송아지 고기 조각

냄비에 케이 퍼로 송아지 고기 조각을 만드는 방법, 고기에 뿌려지는 맛있는 소스를 준비하기 위해 멸치 필레를 말하다에 추가하는 방법입니다. 4 인분-송아지 조각 500 gr -절인 케이 퍼 2 큰술 -기름에 멸치 필렛 4 개 -2 큰술의 기름 -식초 1 큰술 -소금 -버터 20-30 gr 케이 퍼가있는 송아지 고기 조각 준비멸치 필레로 잘게 썬 케이...

감자로 오븐 구이 송아지를 요리하는 법

송아지 고기 구이, 로즈마리가 들어간 올리브 오일 레시피, 감자와 세이지 반찬으로 오븐에서 요리 할 수있는 향료 요리법. 4 인분의 재료-밀가루 1 큰술 -로즈마리 두 어린 가지 -세이지 -구운 맛 -소고기 1kg -양파 1 개 -마늘 2 쪽 -1,5 파운드 감자 -올리브 오일 5/6 스푼 -화이트 와인 반 잔 추천 자료 감자, 베이컨, 호두와 함께...

파마산 버거

일반적으로 스위스 또는 스위스로 알려진 다진 고기 메달리온을 준비하는 간단한 레시피 인 파마산 버거 요리법. 4 인분-각각 약 100 gr의 햄버거 4 개 -2 큰술의 기름 -강판에 든 파마산 치즈 4 큰술 -액체 크림 3 큰술 -소금 치즈 버거 준비넉넉한 크기의 냄비에 기름을 데우고 햄버거를 올려 놓고 소금을 조금씩 첨가하여 각 부분을 약 2 분...

토마토 소스를 곁들인 송아지 고기 스튜

토마토로 송아지 고기를 만드는 법, 작지만 필요한 예방 조치에 따라 냄비에서 그것을 요리하여 부드럽게 만드는 방법을 설명하는 요리법. 4 인분-레드 와인 1 잔 -로즈마리 장식 1 개 -800 gr. 송아지 고기 또는 돼지 고기 스튜 -400 gr. 껍질을 벗긴 토마토 -마늘 2 쪽 -올리브 오일 -소금과 후추 토마토 소스를 곁들인 송아지 고기 스튜...



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