에멘탈, 폰 티나, 라이트 맥주, 옥수수 또는 쌀 전분, 그라파, 파슬리, 향신료, 쉐빌, 마요라나, 딜 씨앗, 커민 씨앗, 토스트, 갓 갈린 후추로 전자 레인지에 치즈 퐁듀를 만드는 방법 땅.
6 인분
-폰 티나 250g
-250g의 에멘탈
-1 리터의 라이트 맥주
-옥수수 또는 쌀 전분 25g
-그라파 3 큰술
-파슬리 20g
-마요라나 1 핀치
-향신료 1 핀치
-차빌 1 핀치
-커민 씨앗 1 핀치
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-딜 씨앗 1 핀치
-구운 크루통
-갓 갈은 후추
전자 레인지에서 치즈 퐁듀를 준비하는 방법
폰 티나 치즈를 작은 조각으로 자르고 에멘탈을 비벼주세요.
가루가 날 때까지 딜과 커민 씨앗을 분쇄하십시오.
파슬리, 마요라나, 향신료, 처빌을 씻고 물기를 빼고 잘게 썬다.
가장자리가 높은 용기에 폰 티나, 에멘탈 및 맥주를 넣으십시오.
용기를 프로그래밍 된 오븐에 넣고 최대 전력으로 넣습니다.
소스를 적어도 두세 번 저어 주면서 6 분 동안 요리하십시오.
다진 허브, 딜 및 커민 파우더, 전분, 그라파 및 후추 한 조각을 치즈에 첨가 한 후 모든 것을 잘 섞습니다.
항상 최대 전력으로 3 분 동안 요리를 계속하십시오.
오븐에서 소스를 약 1 분 동안 방치 한 후 잘 섞으십시오.
소스는 불이 난로 위에 놓인 요리 용기의 테이블에 제공되어야하므로 손님은 구운 빵을 포크로 소스에 담그고 따뜻하게 유지할 수 있습니다.
