토마토 펄프, 그린 올리브, 케이 퍼 등 필요한 성분이 거의없는 나폴리 피자 피 올라 고기를 레시피로 만드는 방법 오레가노와 칠리 페퍼로 맛을냅니다.
4 인분의 재료
-다스 그린 올리브 1 개
-절인 케이 퍼 1 큰술
-말린 오레가노 1 스푼
-800 gr 송아지 고기 조각
-4 감자
-엑스트라 버진 올리브 오일 2 큰술
-200 gr 다진 토마토 펄프
-고추 가루
-소금과 후추
나폴리 피자 제작자에게 고기를 준비하는 방법
감자를 껍질을 벗기고 각각 네 조각으로 자른 다음 특수 증기선 바구니에 넣으십시오.
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그들이 충분히 부드러워 질 때까지 약 20 분 동안 요리하십시오.
그 동안, 붙지 않는 바닥으로 큰 냄비에 기름을 데우고 양쪽에 고기 조각을 갈색으로 옮긴 다음 토마토 펄프를 넣고 올리브는 고리로 자르고 배수 된 케이 퍼, 소금과 후추를 넣으십시오.
저어 오레가노와 고추 고추를 뿌린 다음 다시 저어줍니다.
연한 고기를 얻을 때까지 불꽃을 줄이고 20 분 동안 더 요리하십시오.
마지막으로 피자 티 올라 고기를 여전히 매우 뜨겁고 찐 감자와 함께 제공하십시오.
