게살 충전물과 마요네즈, 필요한 재료 및 빠른 준비로 그린 올리브를 곁들인 팬에 가지 롤을 만드는 방법.
4 인분
-200 gr. 게살 요리
-2 개의 가지
-셀러리 스틱 2 개
-100 gr. 움푹 패인 녹색 올리브
-마요네즈 1 컵
-올리브 오일 맛
-반 레몬 주스
-반 오렌지 주스
-파슬리 장식 1 개
-소금
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냄비에 가지 롤을 요리하는 법
가지를 껍질을 벗기고 너무 얇은 조각으로 자르지 말고 소금을 뿌리고 약 1 시간 동안 쉬십시오.
그들이 물을 잃었을 때, 약간의 기름으로 붙지 않는 팬에서 각면에서 1 분 정도 튀기기 전에 물로 헹구고 말리십시오.
그릇에 마요네즈, 요리 된 게살, 레몬과 오렌지 주스, 셀러리 갈비를 얇게 썰고 녹색 올리브를 얇게 썰어 장식용으로 남겨두고 모두 섞습니다. 재료.
이 크림 같은 혼합물을 가지 조각에 펼친 다음 묶음 모양으로 접고 쟁반에 놓은 후 나머지 올리브와 파슬리 잎으로 장식하십시오.
