panzerotti를 새우와 게살로 채우는 방법, 다른 필요한 재료 중 버섯을 곁들인 요리법, 오븐에서 요리하는 법.
6 분 재료
-볶은 버섯 1 큰술
-작은 양파 1 개
-우유 1 잔
-밀가루 1 큰술
-버터 1 큰술
-냉동 퍼프 페이스 트리 1 패킷
-게살 1 큰술
-끓인 새우 꼬치 1 큰술
-조림 닭고기 또는 토끼 간 1 큰술
-계란 1 개
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-소금과 후추
새우와 게살을 넣은 판 제로 티의 제조
퍼프 페이스 트리를 해동하고 그 동안 양파를 잘게 자르고 버터로 냄비에 갈색으로하십시오.
양파가 건조되면 열에서 팬을 제거하고 밀가루를 넣고 균질 반죽이 형성 될 때까지 섞은 다음 우유 한 잔으로 희석하십시오.
혼합물을 소금에 담그고 난로에 다시 두껍게 두십시오.
크림이 두껍게되면 열을 끄고 남은 우유를 잘 섞습니다.
퍼프 페이스 트리를 굴려서 약 1 초 정도의 디스크를 잘라내십시오. 약 6cm 직경에서.
조리 된 게살, 삶은 새우 다진 꼬리, 볶은 버섯, 조림 간을 4 개의 별도 그릇에 담으십시오.
우유 크림을 4 개의 사발로 나누고 각 혼합물을 잘 섞으십시오.
퍼프 페이스 트리 디스크 위에 네 가지 유형의 충전재를 나누어 가장자리를 비 웁니다.
충전물마다 파스타를 반으로 접어 가장자리를 잘 밀봉하십시오.
구타 계란으로 panzerotti의 표면을 닦고 오븐 접시에 놓습니다.
후추로 뿌리고 200 ° C에서 구우십시오. 그들은 황금빛으로 변할 준비가 될 것입니다.
