브로콜리로 고르곤 졸라, 아몬드, 크림을 포함한 레시피로 파스타를 요리하는 방법은 약 35 분 안에 준비 할 수 있습니다.
4 인분
-Tortiglioni 400g
-브로콜리 400g
-고르곤 졸라 200g
-크림 125g
-얇게 썬 아몬드 1 큰술
-양파 1 개
-올리브 오일 1 큰술
-소금
-후추
-육두구
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-물냉이 머리 1 개
실현 시간
약 35 분
준비하기
1) 브로콜리를 청소 한 후, 씻어서 로제트로 자릅니다.
2) 냄비에 조미료를 사용하지 않고 플레이크 아몬드를 토스트하십시오.
3) 양파를 껍질을 벗기고 자른 다음 고르곤 졸라를 자른다.
4) 풍부한 소금물과 끓는 물에 파스타를 요리하여 알 덴테가 남아 있는지 확인하십시오.
5) 다른 팬에서 브로콜리를 끓는 소금물에 약 3 분간 뿌립니다.
6)이 시점에서 파스타와 야채를 모두 배출하고 찬물을 흘려서 잘 배출하십시오.
7) 냄비에 기름을 데우고 다진 양파를 갈색으로 만들고 크림을 넣고 끓인 다음 고르곤 졸라를 작은 조각에 넣고 중간 열에 녹입니다.
8) 소금, 후추, 육두구로 향을 낸 후 파스타와 브로콜리를 붓습니다.
9)주의를 기울여 모든 것을 따뜻하게하십시오.
10) 이제 물냉이를 씻고 말리고 머리를 자르고 아몬드로 파스타를 장식하고 마침내 테이블에 봉사하십시오.
