Penne all'arrabbiata : 원래 로마 요리법


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펜네 all'arabbiata는 이탈리아 요리의 가장 인기있는 첫 번째 코스 중 하나를 요리하기 위해 원래의 요리법, 즉 로마의 전형적인 요리법에 따라 어떻게 만들어집니다.


4 인분

-펜 400g

-파슬리 1 묶음


-토마토 페이스트 30g

-블랙 올리브 80g

-40g의 파마산


-마늘 1 쪽

-케이 퍼 3 작은 술

-올리브 오일 2 큰술


-설탕 1 핀치

-붉은 고추 고추 1 개

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-소금

실현 시간

약 20 분

준비하기

1) 파스타를 소금물에 요리하여 요리 시간을 고려하고 파스타가 남아 있는지 확인하십시오.

2) 파슬리를 씻은 후 말리고 잘게 썬다.

3) 농축 토마토, 마늘, 케이 퍼 및 올리브 오일 혼합 후 소금을 넣고 설탕을 조금 넣으십시오.

4) 고추 고추에서 씨앗을 제거하고 자른 다음 소스에 첨가하십시오.

5) 파스타를 빼고 소스, 올리브, 다진 파슬리로 간을합니다.


6) 파마산 치즈를 뿌린 후 테이블 위에 올려 놓는다.

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