혼합 고기 소스, 닭고기 선물, 돼지 고기, 생햄, 껍질을 벗긴 토마토, 잣, 마늘, 버터, 기름, 소금 및 후추로 스파게티를 만들기위한 레시피.
4 인분
-스파게티 400g
-혼합 닭고기 선물 100g (간, 심장, 문장 등)
-다진 돼지 고기 100g
-50g 다진 생햄
-껍질을 벗긴 토마토 200g
-다진 잣 1 티스푼
-마늘 1 쪽
-버터 30g
-엑스트라 버진 올리브 오일 2 큰술
-소금과 후추
추천 자료- 미트 소스를 곁들인 구운 펜네 팀 발레
- 혼합 고기 소스 스파게티
- 쌀과 다진 고기의 팀 발레
- 화이트 베이컨 파스타
- 햄 요리 한 로마 스타일 파스타
혼합 고기 소스 스파게티를 준비하는 방법
버터, 기름, 다진 돼지 고기를 팬에 넣고 5 분 동안 갈색으로 썬 다음 마늘 정향 (색소가 제거 될 때 제거), 다진 토마토, 다진 생햄, 소금 및 고추.
용기를 덮고 필요한 경우 한 번에 약간의 물을 붓고 약 30 분 동안 천천히 요리하십시오.
이미 씻어서 잘게 썬 선물을 잣과 함께 넣습니다.
소스를 다시 10 분 동안 계속 요리하십시오.
그 동안 스파게티 알 덴테를 요리하고 기성품 소스로 배수하고 양념하십시오.
