버섯 조림 : 토스카나 요리법


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스튜 요리 버섯, 민트와 토마토로 맛을 낸 레시피, 재료가 거의없고 냄비에 준비하기 쉬운 요리법.


4 인분

-신선한 포르 치니 버섯 반 킬로그램

-마늘 3 쪽


-박하 장식

-토마토 소스 1 큰술

-올리브 오일

버섯 조림 방법

토양을 긁어 내고 씻은 다음 신선한 포르 치니 버섯을 말리고 상당히 두꺼운 조각으로 자릅니다.

약간의 올리브 오일, 마늘과 박하의 정향 팬에 버섯을 넣고 저열로 요리하고 요리 도중에 토마토 퓨레를 넣으십시오.

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태그: 사이드 요리
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