건포도와 잣으로 달콤하고 신 닭을 만드는 법, 녹두와 혼합 샐러드를 석류 곡물과 혼합하여 냄비에 요리하여 요리하는 법.
4 인분의 재료
-100 gr. 신선한 녹색 콩
-150 gr. 혼합 계절 샐러드
-엑스트라 버진 올리브 오일 4 큰술
-화이트 와인 식초 2 큰술
-약 350 gr 무게의 닭 가슴살 1 개.
-술탄의 1 큰술
-석류 씨앗 1 큰술
-잣 1 큰술
-소금과 후추
국물
-당근 1 개
- 아티 초크 크림 퍼프 : 풍미있는 레시피, 반죽 재료
- 야채와 함께 프랑스 전채
- 멸치 필레 카나페
- 셀러리와 마요네즈 치킨 샐러드
- 연어 카나페와 스크램블 에그
-셀러리 줄기 1 개
-1/2 양파
-소금
건포도와 잣으로 달콤하고 신 치킨 준비
당근을 껍질을 벗기고 셀러리를 닦고 양파를 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 약 1/2 리터의 물로 냄비에 넣으십시오.
냄비를 불에 넣고 끓여서 소금을 넣고 가스를 낮추고 15 분 동안 요리하십시오.
닭 가슴살을 넣고 끓지 않고 저열에서 15 분 더 요리를 계속하십시오.
닭 가슴살을 비우고 식히고 약 1 센티미터 두께의 조각으로 자릅니다.
그 동안 콩을 확인하고 씻은 다음 약 8 분 동안 끓는 동안 풍부한 소금물로 요리하십시오.
배수하고 약 3cm 길이의 작은 조각으로 자르고 그릇에 넣으십시오.
샐러드를 청소하고 씻은 다음 깨끗한 티 타월을 사용하여 부드럽게 말리고 스트립으로 자르고 녹두에 추가하십시오.
작은 그릇에 포크, 기름, 식초, 소금 및 후추를 사용하여 가볍게 두들겨서 부드럽게 두들겨줍니다.
준비된 혼합물의 절반으로 샐러드와 녹두를 양념하여 접시에 조심스럽게 배열하여 테이블에 가져갑니다.
건포도, 석류 곡물, 잣 및 닭고기 조각을 뿌린 다음 남은 양념으로 모든 것을 뿌려 서빙하십시오.
