토마토 수프 : 오리지널 레시피


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몇 가지 간단한 단계, 필요한 재료, 절차 및 요리 시간으로 요리하는 전형적인 토스카나 독창 요리법 인 pappa al pomodoro를 만드는 방법.


4 인분

-오래된 수제 빵 gr. (300)

-익거나 껍질을 벗긴 토마토 gr. (500)


-마늘 2 쪽

-바질

-1 리터의 국물


-올리브 오일

-소금과 후추

토마토 수프 오리지널 레시피 준비

스튜 냄비 갈색, 6 큰술의 기름으로 반으로 나눕니다.


그들이 착색되기 시작하자마자 껍질을 벗기고 파쇄 한 토마토와 많은 바질을 넣으십시오.

소금, 후추 및 1/4 시간 동안 요리하십시오. 끓는 국물을 부어 끓여서 얇게 썬 빵을 넣으십시오.

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10 분 더 요리해서 자주 껐다가 불을 끈다.

한 시간 후 잘 저어 빵을 완전히 깬 다음 원한다면 잠시 가열 할 수 있습니다.

이슬비와 함께 미지근하거나 미지근하게 드십시오.

치즈를 전혀 사용하지 마십시오.

토마토계란탕 / 중국 가정식 / Tomato and egg soup (팔월 2022)


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