신선한 돼지 고기 껍질, 콜리 플라워, 요리 햄, 기름, 양파, 마늘, 강판 피코 리노 치즈, 소금 및 후추로 지테 로마 스타일 파스타를 요리하는 방법.
4 인분
-깨진 자이 트 200g
-약 1kg의 콜리 플라워 1 개
-신선한 돼지 껍질 50g
-얇게 자른 지방과 살코기 햄 100g
-다진 양파 1 개
-다진 마늘 1 쪽
-강판 페코 리노 치즈 4 스푼
-엑스트라 버진 올리브 오일 2 큰술
-소금과 후추
Zite 파스타를 준비하는 방법
껍질을 긁어 내고 강모를 태워 제거하고 젖은 천으로 닦으십시오.
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스트립으로 자르고 물로 덮인 팬에 넣고 1 시간 이상 끓을 때까지 끓입니다.
냄비에 물을 끓여 소금에 절입니다.
그 동안 콜리 플라워를 청소하고 모든 작은 꽃을 떼어 내고 씻어서 덮지 않은 팬과 고온에서 5 분 동안 물에 담그십시오.
슬롯 형 스푼으로 작은 꽃을 빼내고 따로 보관하십시오.
냄비에, 테라코타에 기름을 넣고 양파와 마늘을 볶습니다 .5 분 후에 햄을 넣고 5 분 동안 맛을 내고 탈지 된 식 용액 1 리터로 껍질을 추가합니다.
끓여서 파스타를 담그고 소금으로 간을하십시오.
Zite가 알 덴 테로 요리되면 콜리 플라워 윗면을 넣고 잠시 끓여서 준비하십시오.
강판 페코 리노 치즈와 함께 테이블에 별도로 제공하십시오.
