달걀을 껍질에 굽는 방법, 몇 가지 필요한 재료 중 파슬리와 빵 부스러기로 조리법, 준비 과정 설명, 계란을 끓는 물에 담그는 것부터 오븐 요리에 이르기까지.

4 인분

-계란 7 개

-30g 버터

-소수의 파슬리 잎

-빵 부스러기

-소금과 후추

껍질에 구운 계란 준비

계란을 실온에서 몇 시간 동안 유지 한 후 약 10 분 동안 끓는 물에 6 개의 계란을 끓입니다.

흐르는 물에 잠시 식힌 다음 식히기를 기다린 다음 껍질을 제거하지 않고 수직으로 반으로 나누면 날카롭게 칼로 날려 버립니다.

껍질을 비우고 따로 보관 한 다음 달걀 흰자위와 노른자를 자르고 파슬리와 동일하게하십시오.

작은 냄비에 갈색 20 그램의 버터에 다진 재료, 소금, 후추를 넣고 모든 것을 맛보십시오.

불을 끄고 날달걀과 혼합물을 묶는 데 필요한 빵 부스러기를 넣으십시오.

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반 달걀 껍질에 얻은 혼합물을 채우고 약간의 버터를 첨가하여 빵 부스러기로 뿌립니다.

팬에 넣은 후 200 ° C에서 약 10 분 동안 구우 고 마지막에는 테이블에 서빙하십시오.