구운 오렌지 솔 필레 요리법, 화이트 와인과 물로 조리법, 요리 과정 중간에 오렌지 주스, 당근, 셀러리, 다진 파슬리 추가.
4 인분
-솔 필레 600g
-화이트 와인 80ml
-물 100ml
-셀러리 40g
-당근 80g
-파슬리
-2 오렌지
-소금과 후추
구운 오렌지 단독 필레를 준비하는 방법
셀러리와 당근을 씻은 다음 얇은 조각으로 자릅니다.
오븐을 180 ° C로 가열하십시오.
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오븐 필레에 솔레 필레를 넣고 화이트 와인, 물, 소금, 후추를 넣습니다.
뜨거운 오븐에서 약 5 분 동안 굽습니다.
한편, 오렌지를 짜서 주스를 따로 보관하십시오.
파슬리를 씻고 다진 것.
솔에서 필레로 접시를 오븐에서 꺼내고 당근, 셀러리, 다진 파슬리를 넣습니다.
오렌지 주스를 붓고 베이킹 접시를 다시 5 분 동안 오븐에 넣습니다.
뜨거운 오렌지색 밑창을 제공하십시오.
