삶은 호박을 만드는 법, 조리법은 이러한 유형의 야채를 뜨거운 물에 삶은 다음 기름과 레몬으로 드레싱을 진행하는 방법을 보여줍니다.
4 인분의 재료
-올리브 오일 4 큰술
-다진 파슬리
-600g의 애호박
레몬 1 개
삶은 애호박의 준비
큰 냄비에 굵은 요리 소금 2 큰 스푼으로 2 리터의 물을 끓입니다.
물이 데워 질 때까지 기다리는 동안 양끝을 제거하고 찬물로 씻어서 애호박을 준비한 다음 너비 방향과 길이 방향으로 먼저 두 부분으로 나누고 얻은 조각을 2 개의 다른 작은 부분으로 자릅니다.
물이 끓 자마자 호박을 던지고 5 분 동안 요리하여 요리를 통과하지 않도록 알텐 테를 유지해야합니다.
대구경 접시에 애호박을 배수하고 분배 한 다음 레몬을 짜서 올리브 오일을 뿌린 다음 다진 파슬리를 넣습니다.
레몬으로 뜨겁거나 차갑게 조리 된 애호박을 제공하십시오. 이런 종류의 반찬은 무관심합니다.
