매운 파프리카로 삶은 감자를 만들기위한 레시피, 감자를 물과 요리 시간에 담그기 전에 감자를 자르는 방법을 설명하는 가이드.
4 인분의 재료
-60 gr 버터
-매운 파프리카
-800 gr 감자
-소금
파프리카로 삶은 감자를 준비하는 방법
반 리터의 물로 불에 냄비를 넣고 끓여서 껍질을 벗기고 감자를 씻은 다음 손으로 약 3 밀리미터 높이로 자릅니다.
끓는 물에 넣고 익지 않는 맛을 잃을 때까지 자주 저어주십시오. 약 7 분 정도 걸립니다.
필요한 경우 요리하는 동안 물을 넣으십시오. 그러나 결국 감자는 거의 건조 상태를 유지해야합니다.
마지막으로 버터와 파프리카를 원하는 양으로 첨가하고 버터를 녹여 교반하면서 매운 반찬을 제공합니다.
