신선한 계란, 파마산 치즈, 밀가루 및 소수의 다진 파슬리로 만들 수있는 빠르고 쉬운 레시피 인 볼로냐 오믈렛을 요리하는 방법.
4 인분
-4 개의 신선한 계란
-강판에 든 파마산 치즈 4 큰술
-흰 밀가루 2 큰술
-다진 파슬리 1 개
-버터 40g
-소금과 후추
볼로냐 오믈렛을 준비하는 방법
그릇에 포크로 계란을 때리고 소금, 후추, 강판 치즈 및 밀가루를 소쿠리를 통과하여 덩어리를 피하십시오.
계속해서 파슬리와 4 큰 스푼의 물을 넣으십시오.
냄비에 버터를 녹여 다른 모든 재료와 빠르게 섞습니다.
버터를 녹이는 데 사용 된 팬에 혼합물을 붓고 여전히 뜨겁고 기름칠을합니다.
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밀가루가 익을 수 있도록 오믈렛을 중불에서 5 분간 조리합니다.
오믈렛을 쟁반에 놓고 즉시 테이블 위에 올려 놓으십시오.
