원산지 카베르네 소비뇽 와인, 독특한 포도 종류, 강렬한 색상의 아로마 와인을 얻기위한 최고의 와인 제조 기술.

카베르네 와인 원산지

까베르네 (Cabernet)는 프랑스에서 기원 한 아키텐 (Aquitaine) 지역 인 도르도 뉴 (Dordogne)와 가론 (Garonne) 강이 보르도 (Bordeaux)에서 하류로 흘러가는 입에서 유래 한 포도입니다.

이 부서는 프랑스 혁명 이후에 설립되었으며 주요 도시는 수도 인 Blaye, Langon, Lesparre-Médoc, Libourne, Arcachon 및 Andernos-les-Bains 인 보르도입니다.

카베르네 프랑 포도는 중간 크기의 피라미드 모양을 가진 중간 크기의 pantalobed 모양을 가지고 있습니다.

환경 특성으로서 바람직하게는 추운 대륙성 기후를 필요로한다.

프랑스뿐만 아니라 이탈리아 북부에도 널리 퍼져 있으며 캘리포니아, 호주, 아르헨티나 및 뉴질랜드에 속하는 영토에서 한정된 지리적 영역으로 전 세계로 확장되고 있습니다.

카베르네 프랑 포도는 종종 보르도에서 생산되는 또 다른 종류의 포도 인 까베르네 소비뇽과 혼합되며, 중간 크기의 잎과 작은 피라미드 모양의 뭉치가 특징이며 품질과 오래 지속되는 특성으로 유명합니다.

일부 와인 생산자들은 까베르네 프랑 (Cabernet franc) 포도와 메를로 포도 (Merlot grapes)를 결합하여 특정 와인 제조 기술을 사용하여 강렬한 색을 가진 와인을 얻는 것을 목표로하고 향기로운 물질을 함유 한 향료와 함께 다른 기후 조건에 대한 적응의 더 나은 탄성을 얻기 위해 선호합니다 지하실에서 매우 오랜 기간 동안 노화가 발생하여 우수한 결과와 함께 극복하기에 적합합니다.