canestrelli를 치즈로 만드는 방법, 필라델피아를 사용한 레시피 및 크림을 첨가 한 고르곤 졸라, 오븐에서 준비 및 조리 방법 설명.

4 인분의 재료

-80 gr. 노련한 고르곤 졸라

-액체 크림 4 큰술

-퍼프 페이스 트리 12 canestrelli

-150 gr. 필라델피아에서

치즈 canestrelli를 준비하는 방법

오븐을 200 ° C에서 켜고 가열하는 동안 양피지로 덮인 베이킹 트레이에 배열 된 캐네 스텔리를 공격하지 않도록 약 4 분 동안 식히십시오.

기다리는 동안 두 개의 치즈 gorgonzola와 philadephia를 상당히 큰 그릇에 넣고 포크를 사용하여 두 가지를 으깨어 잘 섞어 크림을 섞어 혼합물을 부드럽게하지만 너무 많이 넣지 마십시오. .

오븐에서 뜨거운 캐니 스텔리를 꺼내서 티스푼을 사용하여 새로 만든 혼합물로 채 웁니다.

이 작업이 완료되면 오븐에서 꺼낸 후 뜨거운 서빙 한 후 채워진 캐네 스텔리를 오븐에 약 3 분 동안 다시 넣습니다.