반죽에 튀긴 콜리 플라워를 만드는 방법, 반찬과 전채로 제공 될 수있는 식욕을 돋우는 요리법 요리 시간은 약 20 분입니다.
4 인분
-약 1kg의 콜리 플라워 1 개
-밀가루 1/2 컵
-달걀 1 개와 달걀 흰자 1 개
-빵 부스러기 1/2 컵
-튀김 용 기름
-소금
반죽 튀김 콜리 플라워를 준비하는 방법
콜리 플라워를 깨끗이 씻고 자르고 잘라서 작은 꽃만 사용하고 줄기를 버리고 다른 방법으로 삶아 사용할 수 있습니다.
작은 꽃을 끓는 소금물에 약 10 분 동안 담근 다음, 물기를 빼고 식히십시오.
그동안 달걀, 흰자위, 소금을 통째로 치십시오.
콜리 플라워 작은 꽃을 먼저 구타 달걀에 넣은 다음 밀가루와 빵 부스러기에 담그십시오.
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끓는 기름이 많은 냄비에 다발을 담그고 황금빛 갈색 일 때 천공 된 국자로 잡아 당겨 흡수성 종이에 올려 놓고 소금을 뿌립니다.
매우 뜨겁게 제공됩니다.
