오렌지 치킨 샐러드, 자몽, 아보카도, 검은 포도, 레몬 주스 및 파슬리를 포함한 레시피를 만드는 방법과 자세한 준비 절차.
4 인분의 재료
-아보카도 1 개
-1 핑크 자몽
레몬 1 개
-엑스트라 버진 올리브 오일 6 큰술
-닭 가슴살 400 gr
-검은 포도 250 gr
-1 주황색
-파슬리 1 묶음
-소금과 후추
오렌지 치킨과 자몽 샐러드 준비
오렌지와 자몽은 조심스럽게 껍질을 벗겨 껍질을 벗기고 껍질을 덮는 피부를 닦고 쐐기로 나누어 그릇에 넣으십시오.
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냄비에 기름 3 큰술을 데우고 닭 가슴살을 올려 놓고 한면에 7-8 분을 요리하여 소금과 후추로 맛을냅니다.
팬에서 닭 가슴살을 흡수지에 놓아 과도한 식용유를 제거하고 식힌다.
포도를 씻고 말린 다음 씨앗을 제거하여 열매를 반으로 자릅니다.
레몬을 짜서 잘 여과 된 필라멘트와 씨앗 컵에 모으십시오.
아보카도를 반으로 나누고 코어를 제거한 다음 숟가락으로 펄프를 제거하여 사각형으로 나누고 레몬 주스로 즉시 적시십시오.
소금, 남은 레몬 주스 및 갓 분쇄 한 후추 한 조각을 그릇에 넣고 소금이 완전히 녹을 때까지 저어줍니다.
기름을 넣고 포크로 소스를 유화시킵니다.
닭 가슴살을 큰 주사위로 자르고 샐러드 보울에 넣고 자몽과 오렌지 웨지, 아보카도 큐브와 포도를 넣습니다.
준비된 소스를 조심스럽게 섞어 부어 샐러드를 시원한 곳에 15 분 동안 그대로 두십시오.
즉시 서빙 한 후, 파슬리 잎으로 모든 것을 다니고 이전에 씻어서 잘 말립니다.
