샴 피뇽 버섯 크루통의 전채 요리법, 폰 티나 치즈를 포함한 재료 및 짧은 시간에 준비하는 절차.

4 인분

-빵 4 조각

-120 gr. 신선한 샴 피뇽 버섯

-50 gr. 버터

-100 gr. 얇게 썬 폰 티나

-소금

샴 피뇽 버섯 크루통의 준비

오븐을 그릴로 200 ° C에서 켜고 빵 조각을 토스트하여 절반 높이 팬에 넣습니다.

작은 칼을 사용하여 줄기에 부착 된 지구를 제거하고 차가운 흐르는 물로 씻어 내고 습기를 흡수하지 않도록 신속하게 진행 한 다음 건조하고 약 3mm 두께의 조각으로 자릅니다. .

불에 버터를 넣고 불에 녹인 후 버섯을 넣고 3 분 동안 요리하면서 자주 저어주십시오.

열, 소금 및 혼합에서 제거하고, 이미 구운 빵 조각에 분배를 진행하고, 폰 티나 치즈 조각을 위에 놓고 약 3 분 동안 치즈를 녹이는데 필요한 시간 동안 오븐에 넣습니다.

이 전채는 접시에 뜨겁게 제공되어야하며 포크와 나이프의 도움으로 먹어야합니다.