맛있는 치즈 오믈렛을 준비하는 방법 최적의 요리를 위해 팬 바닥에 버터를 발라 버터를 사용하여 몇 가지 필요한 재료뿐만 아니라 스카 모라 자 치즈를 사용하는 조리법.
2 인분 성분
-30g 버터
-훈제 스카 모라 40 gr
-계란 3 개
-소금
스카 모라 껍질을 벗기고 약 2mm 두께의 조각으로 자릅니다.
적당한 크기의 용기에 계란을 때리고 소금을 넣고 녹인 거품이있는 버터로 예열 된 팬에 부어 오믈렛을 두껍게 익을 때까지 요리 한 다음 scamorza 치즈 조각을 깔고 그 위에 접습니다. 반달, 내부 scamorza 조각을 닫습니다.
이 두 번째 요리 단계에서 오믈렛이 닫히면 서 중간 열에 2 분 더 요리를 계속하십시오.
