요구르트와 크림을 곁들인 차가운 오이 수프


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차가운 오이 수프를 준비하는 방법 요거트와 크림을 첨가하여 절묘한 크림 수프를 얻는 빠르고 간단한 요리법.


4 인분

-약 200 gr의 상당히 큰 오이 3 개. 각각의

-300 gr. 저지방 요거트


-100 gr. 크림

-식초 1 큰술

-소금

차가운 오이 수프는 어떻게

오이 껍질을 벗기고, 나중에 보관 해야하는 반을 제외하고, 모든 재료를 넣고 오이를 약의 파편으로 줄이는 데 필요한 시간 동안 기기를 작동시키는 것을 제외하고는 믹서기에 넣을만큼 큰 조각으로 자르십시오. 반 센티미터 쪽.

이것이 완료되면, 혼합물을 그릇에 붓고 보존 된 오이를 절반으로 얇게 썰어 전체 표면에 분포시킨 다음 테이블 위에 놓으십시오.

[봉쥬르 셰프 블루] #1. 당근과 단호박 수프 / EBS육아학교 (할 수있다 2024)


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