요리 햄과 크림으로 소스를 만드는 방법, 재료, 파마산 치즈, 파슬리 등 모든 종류의 파스타에 이상적인 조미료를 포함하는 레시피.
4 인분의 재료
-40 gr. 버터
-강판에 든 파마산 치즈 2 큰술
-다진 파슬리 2 큰술
-250 gr. 액체 크림
-100g 요리 햄 2 조각.
햄과 크림을 곁들인 소스 준비
넘치지 않도록 가장자리가 높은 중간 크기의 팬에 크림을 끓입니다.
그 동안, 요리 된 햄 슬라이스를 길고 좁은 필레로 잘라 크림에 첨가하고 크림의 양이 약 절반으로 줄어들 때까지 계속 요리하십시오.
열에서 제거하고 버터, 파마산 및 파슬리를 넣고 처음 두 개가 완전히 녹을 때까지 저어줍니다.
파스타가 아직 요리되지 않은 경우 요리 된 햄 소스를 따뜻하게 유지하고 팬을 낮은 열에두고 덮습니다.
파스타를 비우고 그릇에 모든 것을 넣고 서빙하기 전에 잘 섞어 섞는다.
