재료에 양배추와 검은 양배추를 감자에 첨가하는 레시피, 말린 카 넬리 니 콩으로 수프를 요리하는 법.
6 분 재료
-양배추 양배추의 1/4
-2 묶음의 chard
-감자 2 개
-당근 2 개
-2 개의 셀러리 줄기
-오래된 수제 빵 6 조각
-말린 카 넬리 니 콩 : gr. (300)
-검은 양배추 1 묶음
-냄새, 양파, 당근, 셀러리
-한 숟가락의 보존
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-올리브 오일
-소금과 후추
말린 카 넬리 니 콩으로 수프 준비
콩을 밤새 약 2 리터의 찬 소금물에 담근 후 끓입니다.
3/4을지나 요리 국물에 얻은 퓌레를 넣으십시오.
냄비에 8 큰술의 기름에 갈색으로, 다진 냄새가 나고 양파가 시들어지면 깨끗하고 씻어서 조각으로 자릅니다.
몇 분 동안 끓인 다음 국물로 희석 된 농축 물을 첨가하십시오.
약간의 소금, 후추를 넣고 콩 국물과 콩을 넣으십시오.
덮지 않은 팬에서 약 1 시간 동안 요리하십시오.
그릇에 빵 조각을 넣고 토스트하고 가볍게 문지른 마늘을 넣고 수프를 부으십시오.
서빙하기 전에 약 10 분 정도 기다리십시오.
