가지, 모짜렐라, 토마토를 곁들인 파스타 팀버를 준비하는 방법, 빵 부스러기와 함께 오븐에서 요리 할 수있는 첫 번째 코스를위한 간단한 레시피.

4 인분의 재료

-고추 가루

-오레가노

-바질 잎

-파마산 치즈 2 큰술

버팔로 모짜렐라 1 개

-버터

-빵 부스러기

-휘파람 360 gr

-엑스트라 버진 올리브 오일 2 큰술

-양파 1 개

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-가지 1 개

-1 애호박

-400 gr 껍질을 벗긴 토마토

-소금

가지와 파스타의 timbale의 준비

풍부한 소금물에 휘파람을 끓여서 끓여 물이 끓으면 물을 빼고 찬물을 흘려 식힌 다음 요리를 중단합니다.

냄비에 기름을 데우고 양파를 갈아서 껍질을 벗기고 잘게 썬다.

가지를 청소하고 입방체로 자르고, 애호박을 씻고, 그것을 깍아서 막대기 모양으로 자른 다음, 야채를 양파에 넣고 모든 것이 갈색이되도록합니다.

껍질을 벗긴 토마토, 소금을 부어 고추와 오레가노로 맛을 낸 다음 중간 불로 15 분 더 요리를 계속하십시오.

열에서 제거하고 혼합물을 그릇에 붓고 파스타, 다진 바질 잎, 비벼 진 파마산 치즈 및 깍둑 썰은 모짜렐라를 넣으십시오.

모든 것을 함께 섞어 버터와 빵 부스러기로 뿌려 놓으십시오.

예열 된 오븐을 200 ° C에서 넣고 약 20 분 동안 요리 한 다음 오븐에서 꺼내 식힌 다음 꺼낸 다음 이미 잘라낸 것으로 서빙하십시오.